不论在故乡法国怎么，干邑在中华大地的魅力，不只在曼妙的味道，也有一份浪漫才思、一份兄弟义气。

  很多人都记住倪匡在挚友古龙过世后，单独掏钱为他买下的48瓶干邑XO，更不必提黄霑那句风行精英、传诵贩子的广告语“人头马一开，功德天然来”。

  一句话不只为人头马叩开了我国商场的大门，将品牌拔高了不知多少个台阶。让这家酒厂名望之响、在我国之风行，可谓名列前茅。

  人头马创立于1724 年，以神话中的半人马形象作为标志。在四大干邑品牌中，唯有人头马是由干邑本地人制造的。人头马最大的特点是，酒厂只运用大、小香槟区（Grande & Petite Champagne）的白兰地原酒分配产品，旗下干流酒款都是特优香槟干邑（Fine Champagne Cognac）。

  在干邑区的6个子产区中，传统以为大、小香槟区的风土最好，酿制优质且具有陈年潜力的白兰地原酒。因而，除了着重质量，人头马也一贯以超长的窖藏时间为卖点，跻身干邑四大品牌之列。

  人头马旗下酒款繁复，上有大名鼎鼎、贵得惊人的路易十三，下有论销量无人能敌的SOP，各系列酒款也都被赋予了特别的姓名和深意，再加上不时推出的定量款、特别款、跨界协作款，更是令人目不暇接。

  拿手经营之道的人头马，在针对不相同商场定制酒款方面也做得风生水起，所以便有了多款亚洲专供、欧美专供，或是免税店专供酒款，很少有人能把这些酒款间的不同讲得清楚。

  在翻阅了各种材料后，咱们总算整理出了这篇人头马旗下酒款介绍。那么，就先从高端款开端讲起：

  故事要追溯到 1850 年时，酒厂在法国亚纳克之战（The Battle of Jarnac）的古战场上被发现了一支印有皇家百合花饰纹的酒壶。他们便将其买下并申请了复刻专利，于1874年打造了这款名为路易十三的干邑。

  路易十三由多达1200种悉数大香槟区的白兰地原酒分配而成，而且把酒厂一贯奉行的超长陈年时间做到了极致，盛放酒液的复刻皇家水晶酒瓶也是卖点。难怪即使卖到天价，仍然邑爱好者及藏家将其奉为瑰宝。

  除了经典款外，路易十三还推出过多个定量版，包含路易十三黑珍水晶、天蕴Rare Cask 43.8和天蕴Rare Cask 42.6等，都是长时间强占最贵干邑榜单的酒款。今年初，路易十三又推出一支9公升装Le Salmanazar定量干邑（真的只要一支），光酒瓶就重15公斤，标价280万元人民币，并于1月起开端在北京SKP路易十三之家展现。

  Diamant是法语钻石的意思，这支酒由近400款白兰地原酒分配而成，其间90%大香槟区、10%小香槟区。这支酒在原酒的甄选和陈年时间的要求上也非常苛刻，它的定位仅次于路易十三，无愧于钻石之名。

  Centaure de Diamant面世于2010年，它的前身是酒厂从前的高端款Rémy Martin Extra，相同由90%的大香槟区和10%的小香槟区原酒分配而成，最年青的原酒在橡木桶中陈年至少35年。这支酒现在已不再出售。

  此外，人头马还会从酒窖20万桶的存酒中选择一些特定年份的白兰地原酒，制造年份干邑（intage Cognac），这些酒款产值非常小，因而往往是高价难寻。

  这是一支专供我国商场的酒款，1898并不是指年份干邑，而是为了留念这个重要时间。

  1898年，人头马制造了首支只运用巨细香槟区白兰地原酒分配的干邑。1938年，法国公布法则，将完全由巨细香槟区白兰地原酒（其间大香槟区不低于50%）分配的酒款命名为优质香槟区干邑（Fine Champagne），人头马便成为公认的优质香槟区干邑开山祖师。

  这支酒从姓名上便透出浓郁的我国风味，是人头马专为亚洲免税店规划的干邑，归于Extra等级。1903年，人头马初次测验专为亚洲商场量身打造一支干邑，并命名为Coupe Shanghai。时隔一个世纪后，酒厂在2013年再次推出这款著作。

  人头马XO应该是咱们最了解的了，由近400种巨细香槟区白兰地原酒分配而成。

  在XO之上，还有加强版的XO Excellence（分配85%的大香槟区原酒），以及XO Premier Cru（分配100%的大香槟区原酒），主要在免税店出售。

  这也是一支专为我国商场发明的干邑，由75%的大香槟区和25%的小香槟区超越300款白兰地原酒分配而成。这是一支Extra Old干邑，归于XO等级。大体上讲，这支酒的定位和定价介于人头马XO和CLUB之间。

  这也不是一支年份干邑， 1738年关于人头马来说是一个里程碑时间。这一年，人头马干邑的质量得到法王路易十五世的必定，然后取得在干邑区拓荒新葡萄园的特许。

  酒款由超越240款白兰地原酒分配而成，归于Napoléon等级，是一支充溢生果和香料风味的干邑，很合适分配雪茄或巧克力。需注意的是，这支酒不在我国商场出售，前往海外的话能够留心一下。

  这支酒专供我国商场，是人头马专为男人发明的一款干邑，归于Napoléon等级。酒中分配了许多陈年将近20年的白兰地原酒，因而塑造出杂乱而丰满的口感。棱角清楚的共同八角形酒瓶，是为了照应我国的走运数字八。

  这支SOP是专为干邑入门者打造的小新鲜干邑，通过非常用心的缓慢蒸馏进程，塑造出柔滑的口感和生动的果味，非常易挨近。酒款的香甜风味也令其成为一支很不错的开胃酒。

  酒如其名，采取了特别的陈年方法，即在原酒老练的终究一年，需要在20年的高质量法国橡木桶内完结终究混合。酒款呈现出丰厚果味，口感高雅且圆润。

  这支酒自1927年面世便取得了巨大成功，是酒厂最经典也是最热销的酒款。上世纪70年代推出的磨砂瓶装更是引领了一波潮流。直至现在，这支酒仍然是干邑界SOP的标杆。在欧洲以外的商场，咱们仍旧能够买到这支酒。

  与XO相同，人头马SOP也有升级版SOP Premier Cru，在免税店能够找到。

  此外，人头马专供免税店的酒款还有窖藏甄选系列（Prime Cellar Selection），包含具有蜜饯芳香的Cellar No 28和具有浓郁香草气味的Cellar No 16，前者为进阶款XO，后者为入门款SOP。

  人头马S在商场上很难见到，听说主打澳洲商场。酒款由100%小香槟区白兰地原酒分配而成，因而不归于特优香槟干邑。酒款具有明显的果味，在S酒款中算得上佼佼者。

  终究再说说人头马旗下其他的酒款。比方这支有点剑走偏锋的Rémy Martin 。由于没有通过陈年，不符合干邑的陈年规则，所以只能称为葡萄白兰地。这支酒具有弄清如水的色泽，人们口中的“白人头马”，说的便是它了。

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