法国是全球最大的葡萄酒出产国，虽然葡萄酒的来源并不来自这儿，可是法国酿制的葡萄酒却被认为是世界上最好的葡萄酒之一。

  这儿出产了无数特性激烈、又不失细腻与轻盈的葡萄酒，拉斐便是这儿面风格尤为杰出的葡萄酒之一。

  拉斐酒庄坐落法国正南端的朗格多克法定产区，这儿具有全世界面积最大的葡萄栽培区域之一，一起也是世界上最陈旧的葡萄园之一。

  产区典型的地中海气候，为拉斐酒庄葡萄园供给了全年近2500个小时的日照时刻，葡萄植株可以充沛享用阳光照耀。激烈的密史脱拉风和来自地中海岸湿润温暖的季风替换，让整个酒庄冬天温文，夏日清新，为每一颗葡萄糖分的堆集供给了十分有利的条件。在排水性杰出多石和片岩石的土地中，葡萄藤根部能最大极限坚持干爽，十分有利于拉斐酒庄葡萄藤的健康成长。

  正是由于具有了土壤、气候、葡萄园办理以及酿酒技能等方面最优质的条件，才让拉斐酒庄连绵不断出产出让人侧目的优质葡萄酒。但依托这些天赐的天然条件远远缺乏，为了杰出拉斐葡萄酒的一起性，一起酿制出一款杂乱多变且口感细腻柔软葡萄酒，酿酒师在酿制拉斐葡萄酒时，更多挑选了酒庄最高处栽培园里边 80－100岁的老藤。

  众所周知，葡萄老藤根深化地底，吸收不同的土质特性以获取丰盛的芳香物质，质量安稳，且酿制出来的葡萄酒也更有杂乱度。一起，葡萄根深化地底，葡萄藤自身较不受气候影响， 成熟度也比年青葡萄藤有规则。只不过这样的老藤十分宝贵，结出来的葡萄果实产值也相对较少，所以酿制出来的拉斐葡萄酒也就愈加稀有，且具有更高的质量和一起的口感。

  在千百种各富奇妙的葡萄酒中，混酿葡萄酒好像更能带给饮用者无以伦比的欢愉，是耐性的葡萄酒爱好者最好的挑选。因而，相对于其他酒庄选用单一种类的葡萄酿制葡萄酒，拉斐酒庄更垂青用不同葡萄种类碰撞出风格多变的葡萄酒。或许对许多人来说，拉斐葡萄酒的魅力正在于此。

  每个葡萄酒产区都具有着自己一起的酿酒传统和前史，不同葡萄种类在不同气候和土壤条件下的特性被注重，拉斐酒庄将这些特性运用到酿酒的过程中，以使葡萄酒具有更高的质量和一起的口感。

  托酷热的地中海型气候之福，法国南部栽培的葡萄种类超越30个，每种葡萄都散发着异乎寻常的一起芳香，而不同葡萄果实混合在一起又能激起出新的一起风味，口感会更为丰盛杂乱。在考虑到不一样的葡萄混合后的彼此影响，拉斐酒庄高明技艺以及具有丰盛的酿制经历的酿酒师，甚至能估计一瓶酒在往后十年，二十年甚至更长时刻今后的口味。

  丰盛奇妙的口感跟着时刻的消逝一起演化，丰化出富泽的口感。不同种类的葡萄果实彼此交融，不只增强了拉斐葡萄酒的香气、改进其风味，还平衡了拉斐葡萄酒的酸度、单宁或酒精含量。当葡萄酒慢慢进入口腔影响味蕾是，往往就会激起品味者的好奇心，让人情不自禁去探究这瓶拉斐葡萄酒酿制背面，所潜藏的天然能量与酿酒师特殊的交融功底，感触酒液中带有纤细单宁和爽脆酸度之间的美好结合。

  大方的大天然，多元的气候，肥美与多样化的土地，拉斐酒庄具有先天的风土优势，精深的工艺，且酿酒师有着十分丰盛的经历，他们将陈旧传统的葡萄酒酿制工艺与现代科技的结合，精细操控，使得每一瓶拉斐葡萄酒，都表达了法国南部一起的风土气味与绝妙的浓郁口感。因而，无论是葡萄种类、土壤、气候、葡萄园办理以及酿酒技能，拉斐葡萄酒都有着最优质的条件。

  由此可见，拉斐葡萄酒之所以受欢迎，更多是由于拉斐酒庄栽培条件和酿制工艺都十分优胜，酿制出来的葡萄酒天然香味浓郁，单宁柔软，后味微弱，耐久度长，饮后令人耐人寻味。除此之外，人们想到葡萄酒就能想到法国，提及法国葡萄酒就少不了想到拉斐，这其间法国葡萄酒文化的前史和沉积，也相同为拉斐葡萄酒赋予了更深层次的内在。令人入神的或许不单单是拉斐葡萄酒风味，浪漫高雅的法兰西风情，也相同令人陶醉。